К волне постов: что я узнал о...
...о печёнке с гречкой. (Жена это блюдо любит, но готовит редко, зная о моей искренней нелюбви к означенному блюду. В свою очередь, я не накладываю вето на его приготовление: если уж ей так/настолько хочется...)
Итак. В печёнке с гречкой -ура!- есть кое-что вкусное. И это лук. Он, с одной стороны, позволяет придать гречке хоть какой-то вкус; а, с другой стороны, позволяет отбить вкус у печёнки.
PS: печёнка с гречкой И на обед, И на ужин (в один день) — всё же, перебор.
PPS: печёнка — куриная. А ещё из неё совершенно роскошный паштет получается, даже мне нравится.
