Быстрый и легкий рецепт за 20 минут - Вкусный ужин на всю семью готов - Говядина и вишня
КМ
Быстрый, легкий рецепт всего за 20 минут, и вкусный ужин на всю семью готов. Настолько просто, что приготовить сможет каждый. Бесподобный вариант на праздничный стол. Возьмем говядину и вишню и приготовим восхитительное мясо с соусом. Я готовлю это блюдо уже 15 лет. А готовили ли вы так? Пишите в комментариях! А те, кто не пробовал, обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Говядина (вырезка или биточная часть) - 700 г.
Вишня (без косточки) - 150 г.
Соль, перец, тимьян - по вкусу
Для соуса:
Вино красное - 100 мл
Сок вишневый - 200 мл
Сахар - 2 ст.л
Крахмал - 1 ч.л
Вода - 60 мл
Вишня без косточки - 70 г.
Рецепт приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Мясо нарезать на одинаковые кусочки.
Отбить молотком тоненько.
Очистить вишню от косточек.
Мясо замариновать в соли, перце и тимьяне.
Выложить сверху вишню.
Сварить быстрый соус на основе вина и вишневого сока.
Завернуть мясо рулетиками и обжарить.
Можете готовить на гриле, мангале, в духовке или на сковороде.
На гриле мясо жарится 4-5 минуты.
Подавать с вишневым соусом.
Приятного аппетита!