
nagomir

Астролог
Меня сегодня в магазине остановила старушка, говорит астролог и спросила дату рождения. Из самого дельного: мужика своего корми, в постели давай, всем только хвали, рот вовремя на замок, а если скажут что он изменяет то требуй двух понятых и представителя из милиции.
Думаю она нормальный астролог!
Е**чие сырники
ебучие сырники!
только такое название может быть у этого блюда.
20 лет! 20, мать его, лет я пытаюсь их приготовить так, как мне нужно. тонны творога - нежирного, среднего, жирного! сотни яиц - домашних, не домашних, белых и коричневых, от белой курочки с черным хохолком и от коричневой с гребешком на левую сторону. миллионы рецептов - мамин, из книжки, с форума домохозяек и молодых мамочек, Светлана Куклич, передай Мамите, что я все таки жопорукий лошара и не смог повторить ее шедевр, звонки в Германию "бабушка! помоги!"
масло такое, а может такое? а может смесь оливкового и топленого сливочного? перетереть творог через сито, а может в миксер? а вот еще можно мялкой для пюре! а может сковорода не та? точно! возьму блинную! а нет, лучше советский чугун! нет, все, куплю проф. De Buyer - в такой не могут не получиться! сука!!! нет!!!
сколько раз по утрам с выражением лица "шоб не обидеть папку" Zharskaya и дети поливали этих круглых творожных ублюдков сметаной и приговаривали "не, ну чего, если еще варенья добавить, то вкусно". нет, ни хрена не вкусно!
сколько еще вы, гадкие уродцы, будете надо мной издеваться? почему вы то жесткие, то мягкие, то прилипаете, то нет? говорят, нужно готовить с любовью, но нет. я вас доведу до ума в ненависти!
и вот сегодня все начиналось как всегда, с улыбкой! я выспался и был готов приготовить лучшие сырники в своей жизни! ничего не предвещало беды! почувствовав неладное, Zharskaya в вайбере написала "не парься, я уже Свету (няню) попросила, а из остального творога запеканку сделаю". но нет, вызов брошен! и опять, уже в 848-й раз что-то пошло не так... еще и изюм, сука, забыл добавить...
ебучие сырники!
#извините
п.с. хотя вы знаете, попробовал. вроде ниче так
Источник: Yarik Kogan facebook
Севиче из лосося. Любителям сырого посвящается.
Закуска проста в приготовлении!
Вам понадобится:
400 гр. свежего лосося
1 стручок красного перца чили (тонко нарезать)
лук-порей (тонко нарезать)
1 зубчик чеснока
цедра 1 лимона
Для заправки:
сок 1 лимона
2 ст.л. светлого соевого соуса
по 1 ст.л. кунжутного и оливкового масла
соль, перец, щепотка сахара.
Подготовьте заправку: лимонный сок, соевый соус, масла перемешайте венчиком. Добавьте к ним сахар, соль и перец.
Нарежьте филе лосося ломтиками, смешайте с хорошо измельченным чесноком, и выложите в тарелку.
Присыпьте рыбу чили, цедрой и пореем. Залейте заправкой и оставьте мариноваться 10-15 минут.
Pasta fresca или свежая паста. Всё с натуральными красителями!
300 гр. муки
3 яйца
Щепотка соли
Просейте муку через сито с горкой и сделайте ямку в центре.
В ямку добавьте яйца, соль и натуральные красители, если используете.
Перемешайте яйца с мукой, постепенно подсыпая муку с краёв к центру, пока не получится грубоватое тесто.
Желтый краситель: куркума;
Зеленый краситель: припущенный и хорошо измельченный шпинат. Исключите из списка ингредиентов 1 яйцо.
Пурпурная паста: 1 ст. л. свекольного сока на 100 гр. муки. Исключите из списка ингредиентов 1 яйцо.
Красная паста: 1/2 ст. л. томатной пасты на 100 гр. муки.
Шоколадная паста: 1/2 ст. л. какао-порошка на 100 гр. муки.
Чёрная паста: 1/2 ч. л. чернил каракатицы на 100 гр. муки.
Ароматизировать пасту можно чесноком, если его заранее измельчить и смешать с яйцами, а дальше готовить по базовому рецепту, а так-же сушенными травами.
*Если тесто кажется слишком мягким и клейким, добавьте еще немного муки.
**Если тесто кажется слишком грубым, добавьте столовую ложку тёплой воды.
Другу нужен совет!
Друзья мои, айвгот апраблам. Так получилось, что я женат. Детали опущу, я сам еще не разобрался. Но я ложусь чуть позже чем жена, а в загсе мы подписали меморандум, что она спит слева, если пучить глаза в потолок. Так вот, я уже третью ночь ложусь там, где мне оставлено, а мне оставлено справа, в окружении каких-то плюшевых сердечек, розовых пуделей, целой блять груды сука подушечек цвета эритроцитов и, курррва пердоле, где простынь свернута в канат. Сама жена спит в обнимку с игрушечной собачкой, чудовищно при этом храпя. Сдвигать ее себе дороже. Поэтому я бросаюсь на колючую обивку дивана голой грудью, облепливаю себя подушечками, пуделями и занавеской. Но как только я тревожно забываюсь в этих кочевых условиях, ко мне подползает теплая жопа и начинает спихивать на пол. В таком антураже мне снятся только расчлененка, кровь, кишки, игил и запрещенный оллинклюзив.
После ночи таких геополитических многоходовочек я становлюсь похож на нечто среднее между Меркелью в разгар октоберфеста и сирийским беженцем с дороги. Я попытался наложить вето на такие референдумы, но мне на заседании бросили омлет на скорую руку с помидорками, сыром, артишоками и беконом под розмарином, с оладьями и клубничной закруткой, чаем, сериалом и велели заткнуться, что я с радостью и выполнил.
И как вернуть теперь свое мужское начало? Как стучать кулаком по столу, заставленному жареной картошечкой под чесночным соусом, крылышками Тирьяки и самодельным майонезом(господи, вы бы знали что за говно продают в магазине)? Как откачивать свои права, если тебя перебивают словами - погоди секундочку, я только пирог из духовки выкину в мусорку и сразу продолжим, любимый.