Люблю пельмени. Но совершенно не умею их варить. Они у меня бывают двух видов: "Пааап, ну опять недоварил" и "Да сам вижу, что переварил!!!".
При этом я знаю причину - это детская психологическая травма.
Как-то с другом в новогодние праздники мы решили выпит водки в теплой дружественной обстановке у меня дома. Благо, родители были на каком-то мероприятии.
А что в России суть Нового года? Правильно! Пельмени!
Вот мы и решили не ограничиваться в закуске недоеденными с новогодней ночи салатами, а по-взрослому сварить пельменей!
Весь предыдущий опыт подсказывал, что для варки пельменей необходимо:
а) сами пельмени
б) какая-то емкость с водой типа кастрюля
в) какой-то промежуток времени, после которого потенциально готовые пельмени вылавливаются из кипятка и подаются к столу.
Как мне казалось, в нашей ситуации сошлись все три элемента.
Была разлита по рюмкам водка (ну, что бы хорошо сварились!), пельмени брошены в закипевшую воду.
И тут... как в сказке скрипнула дверь. Внезапно вернулись родители. Пока отец шел до кухни, стремительным домкратом нами были предприняты попытки сокрытия следов распития алкогольных напитков. По факту явления главы семейства, его взору предстала девственно чистая кухня на плите которой булькали пельмени, а на столе стояло две рюмки с какой-то прозрачной жидкостью.
- Что делаете? - спросил отец.
- Пельмени варим! - дуэтом ответили мы.
- Готовы ли пельмени? - продолжал опрос старший по званию
- Не можем знать, гражданин отец моего друга! - выпалил мой друг, поедая меня глазами, типа это я должен был еще и рюмки убрать.
Отец же, взяв и понюхав одну из них, сказал:
- Сейчас будете закусывать!
И мы закусывали пол кастрюли недоваренных пельменей.
А водки этот тиран нам так и не дал выпить. В этот день...