
Кулинария
81 пост
81 пост
3 поста
22 поста
31 пост
47 постов
100 постов
Чахохбили из утки - это вкусное и ароматное грузинское блюдо. Вот простой рецепт для приготовления чахохбили из утки.
Ингредиенты:
Утка - 1 кг (у меня набор для чахохбили)
Репчатый лук - 800 грамм
Помидоры - 600 грамм
Томатная паста - 2 ст.л
Чеснок - 3-4 зубчика
Сушеный базилик - 5 г.
Уцхо-сунели - 1ч.л
Кориандр молотый - 1 ч.л
Вода - 300 мл
Кинза
Черный молотый перец
Соль
Острый перец
Топленое масло (можно любое)
Совет: после приготовления дать блюду постоять несколько часов, а лучше ночь. Настоявшись чахохбили будет еще вкуснее.
Чахохбили из утки получается насыщенным и вкусным блюдом, приправленным ароматом томатов и свежих трав.
Фарш - количество зависит от формы (у меня говядина-курица, но можно любой)
Помидоры
Сыр "Пармезан"
Майонез
Соль, перец
Зелень - для украшения
Три дня не был дома, а в беседке уже кто то свил гнездо. Будем наблюдать!
Фестиваль колокольного звона "Голос Церкви" в Свято-Троицком кафедральном соборе г. Саратова
Фестиваль колокольного звона "Голос Церкви" в Свято-Троицком кафедральном соборе г. Саратова