Пробовали когда-нибудь варенье из лука? Сомневаетесь, что такое вообще бывает? А вот в Луковой столице России — поселке Лух огромная книга с рецептами из этой овощной культуры.
Туда мы сегодня и направимся для съемок нашего нового видеоролика.
На самом деле, очень многие жители Ивановской области никогда не были в Лухе, а если и слышали о нем, то только в рамках ежегодного фестиваля «Лук-лучок».
На уровне всероссийском небосклоне известности, небольшой поселок с несколькими тысячами жителей, получил свою минуту славы благодаря «Первому каналу» и частушке: «Эх, лук-лучок, Золотая луковица! Ты ко мне не пришел, А я твоя лишь дурочка». И эта вспышка как-то затмила многовековую историю этой земли.
Тогда даже пообещали, что скоро газифицируют эту территорию, но ничего не изменилось с того эфира в «Вечернем Урганте» в 2015 году.
Попробуем прикоснуться к древней истории.
До сих пор историки спорят, когда же был основан Лух. Но достоверно известно, что уже при внуке Чингизхана — Батые, Лух сожгли, а до этого разграбили.
Будущий городок вырос рядом с форпостом Владимиро-Суздальского княжества. От нее сохранились земляные валы, на которых воссоздали кусок средневековой деревянной крепости XII-XIV веков.
Пять сотен лет Лух был городом. Сгорал и восстанавливался из пепла. Был вотчиной митрополита, столицей удельного княжества, а потом уезда. И лишь в начале 20 века потерял статус города. Сделано это было «по просьбе трудящихся» — законодательно ограничивались территории землепользования для жителей городов, а те не захотели отказываться от огородов, да так сильно, что стали жить в селе.
На въезде гостей встречает древний герб города образца 18 века - «В верхнем поле герб костромской (только галера изображена с кормы с фонарями и опущенными лестницами), в нижнем поле "в червленом поле золотая лестница, означающая, что сему городу утверждением наместничества даны средства для восхождения на верх своего благосостояния".»
Немного странно видеть сейчас этот герб, когда есть официальный без отсылки к соседнему региону, но видать муниципалитету виднее.
Но давайте отвлечемся от территориальных историй(а то я начну требовать восстановления Ивановской Промышленной области), и заглянем в новую точку притяжения туристов — Луковый терем.
Обычный дом прекратили в музей и часть Фестиваля Лука. Теперь всем гостям поселения именно тут расскажут о традициях, истории и рецептах этой территории.
Туристов встречают с хлебом-солью милейшие барышни из местного культурного центра
На сегодняшний день под музейное пространство переоборудованы две комнаты, но в планах еще две большие залы
Не знаю как вам, а мне бы хотелось видеть такие уютные музейные домики в каждом крупном поселении области.
Я бы даже не отказался от небольших гостиниц в них. Где можно было бы переодеться в дореволюционную одежду и пожить так денек.
Если вы никогда не слышали частушки о луке — то тут вам их штук под сто исполнят.
Луховчане выращивают лук многие столетий, и в этом тереме можно найти гору рецептов с ним — от лукового супа до варенья
А еще вы именно там узнаете, а как правильно говорить — луховчане или лушане. Как думаете, а какой вариант правильный?
Мне доверили на пару часов стать «луком-лучком».
Можно в тереме встретить и необычные кусочки нашего прошлого. Например, традиционные куклы без лица. Считалось, что кукла это оберег. И если нет лица это хорошо, а если есть — то это беда и надо бы ее сжечь
Сам дом, со слов его хранительницы, построен лухскими купцами Винокуровыми, для сушки и хранения лука.
Сегодня же он наполнен разнообразными предметами, связанными с луком
Если вы луковый фанат — обязательно заезжайте в этот музей
Есть там и местные сувениры на продажу. Я их не сфоткал, но вот вам луковицу в лаптях в качестве компенсации
Пока я рассекал по поселку в костюме Лука-лучка, мои дружочки-пирожочки, нарядившись в костюмы снимали видео.
В костюме гигантской луковицы я был лишним на их празднике жизни
Мою грусть смогло утешить лишь варенье из лука.
Если кому потребуется рецепт — пришлю(сфоткал его втихаря)
На вкус оно как яблочное варенье, но послевкусие лука просто космической силы. Хорошо, что после поездки не было никакого свидание, а то бы луковым духом всем распугал
А вот и фирменный лухский лук. По форме похож на репку. Говорят, что очень полезный.
Если предпочитаете более классические музеи, то добро пожаловать в Лухский краеведческий музей им.Н.Н.Бенардоса.
Первоначально музей появился благодаря имени русского изобретателя, основателя электродуговой сварки металлов Н.Н.Бенардоса. Музей посвятили его жизни и изобретательской деятельности.
Сейчас в музе несколько экспозиций, но главные это
- Экспозиция, посвященная жизни и деятельности Н.Н.Бенардоса;
- Краеведческая экспозиция под названием «Лух — страницы истории».
Так же в музее есть первая советская ЭВМ широкого назначения «Днепр». Ее создатель – Борис Николаевич Малиновский, уроженец Луха. Считается, что в мире сохранилось всего два экземпляра «Днепра».
От Лухской крепости остались лишь валы и ров. Деревянная постройка это современный новодел.
Очень надеюсь, что этим летом побываю на самом фестивале и увижу Лух совсем другим — без снега и слякоти
