Груздочки. Их мы не собирали, конечно, ибо они только на засолку.

Где-то у меня была фотка моховика, размером с человеческую голову, но не могу найти. Придётся поверить на слово.

Луговые шампиньоны. В отличии от магазинных, божественный запах и вкус. Не белый гриб, конечно, и уж, тем более, не трюфель, но тоже очень вкусно, рекомендую.

Предвосхищая вопросы, сразу скажу – с рыбалкой у нас как-то не очень. Пару раз пытались что-то поймать, но получалось плохо – еле набирали на жиденькую уху. Но нам это не особо и надо. В позапрошлом году обедали прямо напротив деревни. Приехал какой-то парень, искупался, взял из своей машины спиннинг и пошёл блеснить чуть выше по течению. Минут через сорок вернулся и вручил нам трёх зачотных голавлей, грамм на триста каждый. Так что рыба есть, надо только не лениться.

Коровки тоже любят купаться.

Ну и котики, конечно, куда ж без них. Пришли к нам из ближайшей деревни, я так понимаю. Покушали, посидели с нами пару часов и ушли домой.

Ссылки на первые две части: https://zalipaka.icu/story/post_pro_vodnyiy_turizm_chast_pervay...
Пост про водный туризм. Часть вторая
Сразу расскажу, кого я никогда не видел в походах – волки, кабаны и зайцы. Первые редки в наших краях и очень осторожны, кабаны тоже очень осторожны, а почему зайцев никогда не встречали, я не знаю. Кабанов видели только дохлых - во время эпидемии африканской чумы свиней их полуразложившиеся тушки лежали в воде через каждые полтора километра. Говорят, во время агонии им очень хочется пить, они приходят на водопой и там умирают.

А, ну и бобров тоже не видели, только результаты их преступной деятельности. С бобрами, кстати, надо что-то делать, это уже реально стихийное бедствие.

Кого мы видели, но не успевали сфотографировать: лоси, косули, ондатры, белохвостый орлан, совы. Один раз видели на берегу черепаху, хотели поймать, но она очень шустрая оказалась.

А вот кого в избытке, так этой змей. Вот ужик плывёт по своим делам.

Хотел уйти от нас по дну.

Но от нас хрен уйдёшь.

Если приглядеться, то можно увидеть, как он с помощью своего языка пытается определить степень исходящей от нас опасности.

Кстати, хочу сказать, что ужи, в отличии от гадюк, людей не очень боятся и покорно принимают свою судьбу.

А вот это гадюка. Гадюки людям не доверяют и боятся. Хотя однажды мы снимали палатку и обнаружили под ней гадюку. В какой момент он туда залезла и с какой целью, поди знай. И ещё был интересный случай на Сестре: остановились на обед и рядом с тропинкой увидели гадюку. Она быстро скрылась в кустах. Что удивительно, как только мы уходили, змея возвращалась на то место, где мы увидели её в первый раз. При нашем появлении скрывалась в кустах. И так раз пятнадцать-двадцать. Лично для меня какое-то загадочное поведение для пресмыкающегося.

Поймали молодую гадюку.

Отпустили, конечно же.

Лисы тоже людей особо не боятся.

Вышел из леса на запах готовящегося обеда и стал требовать пожрать.

Пришлось поделиться едой.

Совсем уж близко не подпускал, но на метр можно было подойти. Местные рассказывали, что лисы роют норы и живут у них на огородах. В деревне всё-таки с кормёжкой попроще – мышей полно, крысы опять же. При этом лисицы никогда не трогают домашнюю живность, ибо понимают, что за свои действия придётся отвечать.

Поймал детям ёжика. На Шерне, по - моему.

Дети в восторге.

Медведка. Вылезла прямо у нас под ногами из песка, осмотрелась, и снова закопалась.

Какой-то хищник. Я в них не разбираюсь. Сутки гужевался вокруг нашей стоянки. Подпускал к себе на метр, потом пытался улететь, но плохо получалось. Видимо, подранок. Мы его кормили тушёнкой и поили водой.

Осы прилетели на водопой. Почему именно сюда и почему всей толпой, не знаю.

Я так понимаю, гнездо шершней в трухлявом дереве.

«Ой, я умираю, меня убили! Прощай, белый свет! Прощай, красное солнышко!»

«И тут я кабутто бы ожил!» (цитата из старого анекдота)

«Посоны, по - братски, можно к вам в палатку вписаться до утра?»

Добрый вечер, уважаемые пикабушники! В минувшие выходные вновь удалось посетить природный парк "Нижнехоперский", который находится на территории Кумылженского, Алексеевского и Нехаевского районов Волгоградской области (предыдущая поездка описана здесь: Поездка в природный парк "Нижнехопёрский").

В этот раз мне довелось увидеть устье Хопра (находится в 10 км. от ст. Букановская).

Вид со стороны Хопра:

Еще цветет рябчик русский (занесен в Красную книгу):

Ирисы тоже не успели отцвести:

А вот так цветет подорожник:

Гвоздика и вероника тоже цветут:

Если увеличить по центру фотографию, то можно разглядеть косулю:

И еще несколько фотографий, сделанных на подходе к устью Хопра:

Благодарю за внимание!

Добрый вечер, уважаемые пикабушники! Пока еще распускаются и цветут различные растения, на улице не жарко и нет полчищ насекомых, я решил посетить некоторые природные достопримечательности Волгоградской области.

Хопёрская тропа (находится на территории природного парка "Нижнехопёрский" Поездка в природный парк "Нижнехопёрский"). Пешеходно-велосипедный экологический маршрут по пойменному лесу р. Хопёр от ст. Усть-Бузулукской (Алексеевский район).

На тропе встречаются множество птиц и цветов,

Даже еще не полностью отцвели краснокнижные первоцветы (рябчик русский).

Одна часть маршрута позволяет добраться до оборудованной смотровой площадки, с которой открывается прекрасный вид на Хопёр и лес.

Другая часть маршрута пролегает у подножия меловой горы.

Двигаясь по этой дороге, можно выйти на пляж, с которого можно увидеть место впадения р. Бузулук в Хопёр.

Вторая природная достопримечательность тесно связана с цветением краснокнижного растения, еще одной жемчужины нашего региона - пиона тонколистного/узколистного (известного как лазоревый цветок или "лохмач").

Соколовский пионовый луг (или Лазоревое взгорье) - особо охраняемая природная территория, расположенная в Нехаевском районе, площадью чуть более 41 га.

Благодарю за внимание!

Давно хотел попробовать этот ваш булдак, и начать решил вот с такого экземпляра.

Острый цыплёнок с хабанеро и лаймом - звучит многообещающе, к тому же слышал не мало хвалебных отзывов про эту серию и сам недавно пробовал более бюджетную лапшу от самъянг и она мне очень даже зашла. И так, распаковываем!

Пакетик с довольно скромным количеством сушеных овощей и зелени, почему-то именуемый хлопьей, не знаю почему, ну и, конечно, соус! Довольно объемный пакетик. Да и самой лапши здесь не пожалели. Суммарный объем 135г. Приступаем к варке

Из-за прохладных условий окружающей среды, варить пришлось чуть подольше, чем по инструкции, ориентируясь по состоянию лапши, дегустируя в процессе. И вот тут нужно сказать, что остроту получилось оценить уже на этом этапе. Она довольно таки серьезная, но при этом вполне терпимая. Однако, на всякий случай я заранее заготовил лаваш, поджаренный на углях до хруста, дабы закусывать при необходимости. Тем более, что бульон по инструкции сливать было не нужно

Лапша готова! Сервируем зеленым луком и заранее отваренным яйцом (2 мин после закипания для получения идеальной, на мой взгляд, консистенции желтка). Приступаем к дегустации!
Начнем с лапши. Она получилась отлично, идеальной упругости, впитав в себя весь вкус и остроту бульона. Сам бульон острый, сладковатый, хотя я ожидал, что он будет кислым, по типу том-яма, как-никак заявлен лайм, однако, как я ни старался, не смог ощутить его присутствия. Куриного вкуса тоже я не почувствовал. За-то кинзу чувствуется вполне не плохо. Но не навязчиво, как это бывает. За это плюс. Не все любят кинзу, и я отношусь как раз к тем кто не любит, но здесь она не портит и не перебивает вкусовые ощущения от блюда. В целом - вкусно! По остроте - без лаваша я бы, наверное, не осилил. Яйцо тоже давало очень приятную и вкуснейшую передышку в этом жгучем аттракционе. Присутствовал накопительный эффект. Казалось еще чуть-чуть и слезы (счастья) потекут из моих глаз. И я бы, наверное, остался доволен, если бы до этого не отведал Самъянговский тапоки рамен, о нем я писал в прошлый раз. Так вот, булдак, по идее дороже почти в 2 раза (250р против 150). И соответственно я ожидал, что он будет вкуснее. Но нет. По мне, так он был просто чуть острее. А вот по яркости и насыщенности вкуса, тапоки рамен был заметно лучше. В этом и заключается мое разочарование. Возможно это чисто мое субъективное восприятие, и другим наоборот булдак заходит больше - не знаю. Но вот что я точно знаю, так это то, что булдак х2 и, тем более, х3, я точно пока не рискну попробовать, поскольку они должны быть еще острее, при том, намного!
Ну а на этом все, спасибо за внимание!

PS: До окончания срока годности продукта оставалось 1,5 месяца. Возможно это как-то повлияло на вкусовые качества, но ощущения будто лапша не свежая у меня не было
UPD: Подсказывают, что инструкция на русском (наклейка) - не правильная и в оригинале воду нужно сливать, оставляя 5 ст.ложек. Так вкус будет насыщеннее. Но и острее будет, конечно.