Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Скайдом - пожалуй, самая красочная и интересная головоломка с действительно уникальными режимами игры!

Скайдом

Три в ряд, Головоломки, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
5
EduardChA
EduardChA
5 лет назад
Сообщество Ремонтёров - Помощь

Panasonic SD-2501  Хлебопечка⁠⁠

Panasonic SD-2501  Хлебопечка Хлебопечка, Ремонт, Длиннопост

Имеется такая вот хлебопечка.,куплена давно,исправно проработала года 2 или более.

Куплена давно, исправно проработала года 2 или более.

Затем стал замечать что супруга использует ее только для приготовления теста а при вопросе ,отчего?, пояснила что не печет..хз. почему..

Попробовал сам, кило муки и прочих ингредиентов испортил, результат "О".

Был полный разбор, отмывка, чистка, визуальный осмотр и т.д, вроде все ок.

После сборки печь заработала как новая, кроме чистки был один нюанс,

Panasonic SD-2501  Хлебопечка Хлебопечка, Ремонт, Длиннопост

печка имеет термодатчик, и он конечно был извлечен, так же очищен от старой термопасты и была нанесена свежая.

Вот вроде и весь ремонт который был тогда, аккурат года 2 или 3, назад.

Долго ли коротко ли,но по прошествии 2 или 3 лет домочадцы пожаловались что пара последних попыток испечь хлеб потерпели фиаско,хлеб выходил сырой и не пропекшийся, взялся за работу я, выбрал "малый" хлеб с темной коркой.

На выходе получил вот такой хлеб,как видно верхняя часть далеко не темная, что, возможно при бОльшем обьеме теста и приводит к катастрофе при приготовлении БОЛЬШОЙ буханки.

Или все таки домочадцы напутали с ингредиентами???.

Полез гуглить ,нашел только "писятсто" рецептов хлеба

Panasonic SD-2501  Хлебопечка Хлебопечка, Ремонт, Длиннопост
Panasonic SD-2501  Хлебопечка Хлебопечка, Ремонт, Длиннопост

Тут у меня вопрос, дело в термопасте? Опять менять? просто не так просто (каламбур)до него добраться, вот и думаю сразу датчик заказать или все таки решит смена/замена термопасты, паста КИТАЙ, другой не имею, так как не компуторщик. И да, ей уже более семи лет)))

Буду признателен подсказкам от людей сталкивавшихся с такой проблемой в хлебопечки.

Надеюсь мысль донес,так как уже вечер,хлеб свежий..ну и пятница)

Показать полностью 3
Хлебопечка Ремонт Длиннопост
44
87
DELETED
5 лет назад
Домашняя колбаса, сыр, рыба

Чиабатта в хлебопечке, выпеченная на кафельной плитке⁠⁠

Если вы интересовались этим хлебом, вы наверняка знаете что нужна сильная мука, опара, 2 суток ферментации...

Я сделал на обычной муке (Пудов, 10 гр. белка) одним днем. Делюсь опытом.

Чиабатта в хлебопечке, выпеченная на кафельной плитке Чиабатта, Хлеб, Рецепт, Хлебопечка, Длиннопост

Я коротко....

Мука-вода один к одному.

Масло 6-7%

Соль 1,5%

Дрожжи 1%

У меня это было 300 гр. муки, 300 гр. воды, 20 гр. масла, 4 гр. соли, 3 гр. дрожжей.

Для вымешивания я использовал хлебопечку в режиме пицца. Засыпаю все кроме воды в чашу, наливаю 2/3 от имеющейся воды сверху и запускаю программу.

Печка молотит тесто минут и 10 и я доливаю остальную воду ориентируясь на внешний вид теста (прикрывайте, брызгается).

Чуть чуть можно недолить, если кажется что совсем жидко. В Чиабатте допускается 80 частей воды, на 100 муки.

Печка колотит дальше и тесто становится таким слаймом, лизуном с гладкой поверхностью, с мягкой, но упругой структурой. Вы его тяните, оно слегка пружинит. Если тесть растягивается руками в простыню - это хорошо.

Чиабатта в хлебопечке, выпеченная на кафельной плитке Чиабатта, Хлеб, Рецепт, Хлебопечка, Длиннопост

фото из ролика Д.Фреско о чиабатте, взято для наглядности.

Когда тесто такое - оно готово! Перекладываю в емкость с крышкой подходить на 3-4 часа, каждые 0,5 часа обминая тесто, складывая его пополам.

Далее вкладываю на пергамент, смазанный маслом и притрушенный мукой на расстойку на 40 минут, накрываю полотенцем. Тем временем духовку разогрел до 230 гр., на дно воды стакан (на противень на дне) и в духовку на сетку керамическую плитку, на ней буду запекать (осталась после ремонта)!

Чиабатта в хлебопечке, выпеченная на кафельной плитке Чиабатта, Хлеб, Рецепт, Хлебопечка, Длиннопост

Духовка и плитка разогрелась, переношу на нее чиабатту и выпекаю 25 минут. Через 25 корка была светлая и я держал еще 5 до нужного цвета. Готово!

Чиабатта в хлебопечке, выпеченная на кафельной плитке Чиабатта, Хлеб, Рецепт, Хлебопечка, Длиннопост

Убрал плитку, хлеб на решетку остывать!

Самая обычная мука, руками месить ничего не нужно, за 5-6 часов офигенный горячий хлебушек! Надо ли говорить, что цена этой красотищи - 15-20 рублей за 600-т граммовую буханку!?

Если появятся вопросы, я в комментариях отвечу!

Показать полностью 4
[моё] Чиабатта Хлеб Рецепт Хлебопечка Длиннопост
29
11
Akun4ik
Akun4ik
5 лет назад

Купила подруга хлебопечку⁠⁠

Давно дело было. Подруга с мужем решили, что свежий хлеб в доме - маст хэв. Опробовали стандартные рецепты из приложенной книжки и решили двигаться "в бесконечность и дальше". Полезла девушка на тематические форумы. Заинтересовалась, какие ещё хлебные изыски готовит честной народ. Вместо рецептов наткнулась на 50-страничный срач о том, как надо печь хлеб. В хлебопечке. На какой закваске, муке и т.д. Я в хлебопеченье не разбираюсь, без понятия, о чём можно было холиварить 50 страниц.


А подруга впечатлилась. Решила на тематические форумы больше не ходить. Нервы дороже.


Хлеб, кстати, у неё получается отличный. Мне как-то дали с собой в дорогу, так весь зал ожидания в аэропорту смотрел на меня голодными глазами.


И это ни в коем случае не реклама хлебопечек =Ъ

[моё] Хлебопечка Форум Холивар Истории из жизни Хлеб Текст
47
16
PRIZRAK79
PRIZRAK79
5 лет назад

Хлебопечка⁠⁠

Купили мы как то с товарищем хлебопечки одинаковое, ну вечером решили испытать - по инструкции нужно было налить 350 грамм воды, в комплекте был стаканчик на 200 миллиграмм, с делениями по 10 милиграм..ну тут ежу понятно что можно налить 200 а потом 150. Забодяжил я хлеб, моя хлебопечка печет потихоньку. И тут раздается звонок, звонил мой товарищ :-Серега ты представляешь, нас на@бали-В инструкции написано что надо 350 г воды а стаканчик дали только на 200!!!!! Рядом была жена,я сдерживая Эмоции ,включаю телефон на громкую связь и говорю: – Коля берёшь стаканчик, взял? Говорит взял. Наливаешь 200 г воды налил?:-Налил. Выливай в форму,вылил?:-да говорит,вылил.Теперь бери опять стаканчик, и наливай 150 грамм воды.....В трубке на секунд 30 повисла пауза , а потом:-пошёл ты нахрен и трубку бросили😂😂😂😂😂😂 вот такой у меня друг Колян🤣🤣🤣🤣

[моё] Хлебопечка Колянприколян Не вьехал Мерный стаканчик Текст
10
17
SatanInside
SatanInside
5 лет назад

Хлебопечка⁠⁠

Одно время работал в магазине бытовой техники продавцом. За 2 года насмотрелся разных "кадров" и сегодня хочется рассказать про одного из таких.
Пришла женщина в поисках хлебопечки и через час,наконец,выбор сделан. Я проверил при ней на включение,упаковал и она ушла.
На следующий день она влетает в магазин с криками,что "торгуете дерьмом,буду жаловаться,судиться" и т.п. Спрашиваю что случилось и слышу,что аппарат не работает. Хорошо,сейчас всё проверим. Достаю хлебопечку из коробки,а она вся в тесте.Ну ладно,человек и так на нервах-решил не обращать на это внимание,чтобы не раздувать конфликт ещё дальше. Включаю печку в розетку-всё работает. И тут женщина говорит: "Ой,а её в розетку надо было включать? В инструкции написано,что она должна стоять на расстоянии 30-40 см от стены,а про розетку ни слова"
В тот момент я выпал в осадок,но женщина,на удивление,посмеялась,извинилась и ушла.
No comments 😁

[моё] Продавцы и покупатели Хлебопечка Текст
16
2
MaximkaPipisimka
MaximkaPipisimka
5 лет назад

О детях.⁠⁠

Вообще не рискованные. Им скажи батон купи, домой целый принесут и даже горбушку не откусят(

[моё] Современное поколение Текст Хлебопечка
37
5
Myquin
6 лет назад

Хлеб из цельной муки⁠⁠

Только что из хлебопечки

Хлеб из цельной муки Хлеб, Хлебопечка, ЗОЖ, Длиннопост
Хлеб из цельной муки Хлеб, Хлебопечка, ЗОЖ, Длиннопост

Я сегодня работала. Времени не было от слова совсем  Поэтому оставила хлеб выпекать в хлеборезке.  Обычно я в хлебопёке только замешиваю ,а пеку в духовке ,где больше возможностей регулировать температурный режим и ,если надо, влажность (пар)

Хлеб вышел мягкий ,пушистый, и полезный. Мой секрет-я в выпечку люблю добавлять либо немного картофельного пюре, либо мятую печенную картошку (навечно мотивами белорусской халы)

Показать полностью 2
[моё] Хлеб Хлебопечка ЗОЖ Длиннопост
9
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

А вы знали, что по легенде тамагочи — это инопланетяне?⁠⁠

Они прилетели, чтобы изучать нашу планету, но оказалось, что без защитной оболочки им тут не справиться. Но в ваших силах им помочь! Открывайте игру с тамагочи и сделайте электронного питомца счастливым. Это не так просто, как было в детстве. Если справитесь, получите награду в профиль.

Играть в тамагочи

Тамагочи Ачивка Детство Текст
4
certero
certero
6 лет назад

Песочный торт из хлебопечки!⁠⁠

Нужно было сделать песочный торт, но комбайна, которым я обычно делаю песочное тесто, в деревне нет. Поэтому решил использовать для создания теста хлебопечку Panasonic.

500 г муки, 180 г сливочного масла, 125 г сахарной пудры, 1 желток. Всё, кроме желтка закладываем хлебопечку и ждём пока сливочное масло станет очень мягким. Потом включаем режим тесто для пельменей или что-то похожее, и помогаем хлебопечке смешивать тесто, периодически отталкивая тесто от стенок. Примерно минут через пять добавляем желток и  замешиваем ещё минут 5.

Тесто получается очень рассыпчатым, как песок. Ну а дальше всё просто- сперва выпекается корж при 200 градусах, потом всё это заливаем  тертыми клубникой и абрикосами, а сверху засыпаем песочным тестом.

Результат на фотографии.

Песочный торт из хлебопечки! Выпечка, Хлебопечка
[моё] Выпечка Хлебопечка
2
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии