Как оказалось нет. Вот чем воюют с ними

Почему-то многие считают, что это варенье. Собственно я тоже так считал, до недавнего времени (Какое-то очередное проявление эффекта Манделы прямо таки), но когда я начал читать эту сказку племянникам, я с удивлением обнаружил, что гораздо чаще варенья Карлсон употребляет совершенно другое блюдо , которое в переводе называется банально : "тефтельки". В оригинале же это блюдо называется Чёттбуллар (коттбуллар, köttbullar) - жаренные шведские фрикадельки - традиционное блюдо местной кухни, которое на самом деле является не совсем традиционным и совсем не местным.

Обычно чёттбуллар подаются с картофелем, сливочным соусом и брусникой. Пользуются особой популярностью у детей. Шведские фрикадельки, как и любые другие, изготавливаются из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, молока или сливок и мелко порубленного, предварительно обжаренного репчатого лука.

Рецепт четтбуллара привёз из Турции Карл XII в семнадцатом веке, так что "традиционным" это блюдо можно назвать с сильной натяжкой. Такие жаренные фрикадельки до сих пор популярны в Турции, Азейбарджане и Армении и называются "кюфта" , так что если вы скажете, что Карлсон был ценителем османской кухни и обожал кюфту - то не сильно ошибётесь.

"Кюфта по турецки"

Спасибо за просмотр, возможно сегодня вы узнали немного больше !

Вот жил 35 лет, никогда не слышал про этот город, а тут в двух постах подряд. Интересное совпадение :)

На Реддите есть раздел под названием TIL (Today I Learned — Сегодня Я Узнал), где люди в кратком виде делятся различными интересными историями и новостями, о которых многие не слышали или не знали и подкрепляют их ссылкой на пруф. Мы отбираем самые крутые TIL и переводим их. А ещё в нашем telegram-канале в конце каждой недели, мы проводим голосование какой материал из подборки достоин полного и подробного перевода, так что залетайте и голосуйте! Поехали:

1. В 1983 году мексиканский пилот совершил аварийную посадку на ипподроме в маленьком городке в Ирландии, и весь город собрался вместе, чтобы построить временную взлетно-посадочную полосу, чтобы он снова взлетел и продолжил свой полет.

2. Существует обратная корреляция между количеством денег, потраченных на свадьбу, и тем, как долго длится брак.

Чем больше потратят на церемонию, тем больше вероятность, что пара разведется.

3. В 1912 году пропал 4-летний мальчик по имени Бобби Данбар. Его нашли через восемь месяцев спустя в Миссисипи с парой, которая отрицала, что это был он. Тем не менее, суды обязали мальчика жить с Данбарами. 100 лет спустя ДНК подтвердила, что мальчик был Брюсом Андерсоном и был ошибочно идентифицирован родителями Данбара.

4. Самый высокий человек на Земле спас двух умирающих дельфинов в Китае. Благодаря длине своих рук Бао Сишунь (Bao Xishun), чей рост составляет 2 метра 36 сантиметров, сумел вытащить из желудков животных застрявшие там куски пластмассы.

5. Cуществует разновидность клептомании, при которой воруют только книги. Это расстройство называют библиоклептоманией. Одним из самых известных библиоклептоманов является Стивен Блумберг, который за свою жизнь украл больше 23 тысяч редких книг на сумму в 20 миллионов долларов

6. В Китае продают брелки для ключей с живыми животными. В запаянном пластиковом пакетике, наполненном жидкостью, обычно находятся бразильские змеиношейные черепахи или мальки макрели. В этой питательной жидкости животные якобы могут прожить до 4 месяцев. Зачастую такие брелки покупают с целью выпустить бедных животных

7. Во время Второй мировой войны немцы построили поддельные деревянные аэродромы с деревянными самолетами и транспортными средствами, чтобы обмануть противников. Однако Королевские ВВС Великобритании дождались, пока они закончат, а затем сбросили на них поддельную деревянную бомбу.

---

На сегодня всё! Не забудьте проголосовать за понравившийся пост в нашем telegram-канале (пост победивший в голосовании будет полностью переведён из зарубежного источника)

Перевод и подборка telegram - канал: t.me/ofigenno