0 просмотренных постов скрыто
Чаевые так чаевые
Раньше частенько мотались с шефом по командировкам. И приглянулось нам загородное кафе. Постоянно в нём останавливались. Готовят вкусно, быстро и офиантки вежливые. Как то так получалось, что в какое бы время мы не приехали, а кафешка круглосуточная, еду нам выносила одна и та же девушка. Молоденькая, лет 25 от силы. Шеф ещё как то раз спросил её, мо вы тут одна работаете чтоли? Она лишь улыбнулась в ответ.
И вот в очередной раз мы остановились там перекусить. И снова выходит эта девушка. На груди висит что то типо рации, только игрушечной. Шеф тактично спросил, что это у вас. Опять мило улыбнулась и уша.
Вынося горячее и ставя нам, из рации донёсся плач. Она как есть оставила всё что принесла на подносе, извинилась и убежала.
Я посмотрел на Викторовича (шефа) и будто бы увидел в глазах его сочувствие.
Мы поели, она пришла и спросила всё ли нам понравилось. Шеф сказал что всё было супер, выложил 15 тыщ на стол, сказал без сдачи и мы ушли.
Поели мы тогда на тысячи полторы максимум.
Робо официант
Показать полностью
1
Что делают с едой гостя до и после ее подачи в ресторане
Короче, к еде персонал ресторана относится настолько двойственно, что можно про это даже написать:
С одной стороны, официанты обязаны никоим образом не докасаться до блюд, даже до внутренней стороны тарелки, а некоторые рестораны заставляют своих официантов раскладывать приборы в перчатках, но смысла в этом нет, излишняя педантичность, главное не касаться функциональной части приборов руками. Так что можете быть уверены, что официанты доносят до вас блюдо не поправляя его рукой, не харкая туда и не высмаркиваясь, даже если гость быдло, таких просто обслуживают побыстрее и забывают.
С другой стороны, если вы что-то не доели, напр. оставили один хинкаль, то с вероятностью 100% его съедят голодные официанты (Официант на работе ест куриную лапшу, а каждые 10 минут таскает изысканные блюда, которые стоят пол его смены. Естественно интерес такое попробовать определенно поначалу будет, потом привыкаешь). Если остался кусок хачапури или полстакана напитка, то тут уже некоторые могут побрезговать, но все равно из напитка зачастую глоточек сделают. А шеф, которому не похуй на качество блюд, может например взять кусочек картошки из жаркое, чтобы проверить на специи. Вы этого никогда не узнаете, зато, впрочем, жаркое не будет гавном.
https://t.me/dronchiik