Онигиря
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Жареные онигири
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡Рис
🟡Рисовый уксус - 1,5 ст.л.
🟡Соевый соус
Приготовление:
➡️Заливаем стакан риса двумя стаканами воды и варим на медленном огне под крышкой 15 мин.
➡️В готовый рис вливаем 1,5 ст.л. рисового уксуса и хорошо размешиваем.
➡️Когда рис остынет, вощаными руками лепим шарики или треугольники – что больше нравится.
➡️В разогретом масле обжариваем онигири с двух сторон на среднем огне без крышки до румяной хрустящей корочки.
➡️Не переворачиваем часто, мы же не хотим, чтобы всё развалилось.
➡️Убавляем огонь до минимума и со всех сторон смазываем соевым соусом или соусом унаги — всё готово.
Приятного аппетита 😊
Показать полностью
Круглые онигири
Для онигири на понадобится
Рис 1 стакан
Нори
Заправка для риса.
Уксус 9% пять ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Для начинка онигири.
Крабовые палочки
Копчёная красная рыбы
Тревожный сыр
Майонез
Показать полностью
Суши-день
Сегодня день домашних суши. Пока жена жарит рисовые колобки с креветками в сухариках панко ...
я в первые пытаюсь повторить традиционный японский перекус онегири. У нас их не продают вообще нигде:(
Просто суши рис с начинкой в такой форме.
Но фишка в упаковке! Чтобы можно было брать с собой и чтобы нори не размокло, его помещают с двух сторон в бумагу или пленку (на али есть специальные готовые карманы)
Потом все завернуть (тут видео инструкция). Положил в холодильник, не сегодня, так завтра на прогулке съедим.
Показать полностью
4
Нашли применение его шаловливым ручкам
Показать полностью
2
Бунт? Держите "три тонны красивой еды"© Чайф
И на десерт немного гадких и не очень гадких сладостей.
Показать полностью
12
Онигири. Вкусная штука. Бунт
Вот такие штуки беру в магазинах Питера себе на обед. Продаются в магазине с цифрой 5 в названии. Дёшево и очень вкусно.
Бунт.
Показать полностью
1