Кикё
Creator: ひづるめ(Hidzzz)
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Тот самый вкус
Купил сегодня в Светофоре мороженое "Кефтеме", вафельный стаканчик с кофейным мороженым. Вкус точь в точь, как кофейное мороженое в СССР, брикет был с вафельными пластинками по бокам, в синей обёртке. Прям детство вспомнил.
МОРОЖЕНОЕ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Мороженое с варёной сгущёнкой имеет бархатистую текстуру, которая плавно тает во рту. Сладость сгущёнки придаёт мороженому лёгкую карамельную нотку. Это мороженое идеально подходит для наслаждения в жаркий день или как сладкое завершение трапезы.
📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Варёная сгущёнка - 340 гр
Сливки 10% - 150 мл
Сливки 33% - 500 мл
Батончик Марс - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты должны быть холодными.
В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером.
Затем продолжаем взбивать и по чуть-чуть вливаем жирные сливки, взбиваем 3 минуты.
Миску затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа или в морозилку на 40 минут.
Батончик Марс измельчаем ножом, не сильно мелко.
Массу достаем из холодильника, включаем мороженицу.
По чуть-чуть вливаем карамельную массу и готовим в мороженице 40 минут.
За 5 минут до окончания работы мороженицы, добавляем измельченный батончик.
Массу переливаем в емкость с крышкой и ставим в морозилку до полного застывания.
Мороженое подаем в креманках или в вафельных стаканчиках, я подаю в вафельных рожках.
Мороженое получается вкусное, готовится очень просто, поэтому обязательно приготовьте такой летний охлаждающий десерт)
Показать полностью
Ответ на пост «О пломбире...»2
Подержите мой кумыс ;)
В студенческие годы, был у нас приятель , на год младше учился. Это был типичный Микола с деревенской глубинки, немного прижимистый и наивный, но в целом хороший парень. И у него всегда было с собой сало. Наверное оно ему душу грело или было как талисман. Завернутое в тряпочку , потом в пакетик и пара головок чеснока в наборе. Как то так :
- Микола, сало маешь ?
- Не маю
- А если пошукать ?
- Ну трошки е
Парни решили подшутить, купили пломбир - брикет с вафлей , отрезали сало по размеру , переставили вафельные пластинки , завернули в упаковку и в холодильник.
Приходит Микола , ему говорят что мороженое ему оставили. Ну а дальше , он разворачивает "мороженное" , кусает . Эмоции меняются предвкушение - удивление - счастье . Медленно со смаком пережёвывает , улыбка на пол лица : " Так це же САЛО"
Жалко в то время не было смартфонов, миллион просмотров точно бы набрал :)