Форма 20 см.

Печенье 250 гр.

Масло растопленное сливочное 150 гр.

Бананы 2 шт.

Сгущенка 200 гр.

Сливки 200 мл.

Какао для посыпки

Измельчаем печенье в крошку. Я это делаю блендером. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму 20 см. Утрамбовываем стаканом печенье. На дно основы выкладываем вареную сгущенку. Отправляем в холодильник на пару часов.

Выкладываем на сгущенку бананы. ( Можно взять больше бананов). Сверху бананы можно смазать сгущенкой. Но это необязательно.

Взбиваем сливки 35% жирности до устойчивых пиков без сахара!! Я как то попробовала так в ресторане и это супер вкусно! Несладкие сливки оттеняют всю сладость данного десерта. Выкладываем сливки поверх бананов. Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом.

Нежный английский пирог с бананами – отличный десерт, без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый пирог совсем не приторный, конечно, калорийный (как и любой торт), но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте.

Ингредиенты (16-18 см):

песочное печенье – 200 г.,

сливочное масло – 80 г.,

вареная сгущенка – 300-350 г.,

бананы – 2 шт.,

сливки 33-35% - 200 мл.,

сахарная пудра – 1 ч.л.,

растворимый кофе – ¼ ч.л.,

какао-порошок – ¼ ч.л.

Приготовление:

Измельчаем в крошку печенье и смешиваем с растопленным маслом.

Заполняем форму, образуя бортики. Даем основе остыть.

Поверх печенья ровным слоем кладем сгущенку.

Сверху кружочками бананы.

Взбиваем сливки около 5 минут, с добавлением пудры и кофе (по желанию).

На бананы кондитерским шприцем или ложкой распределяем сливки.

Посыпаем какао-порошком. Охлаждаем 1-2 часа.

Подробности приготовления доступны на видео https://youtu.be/qisKp0lF6hk