86

Коптильня сигаретного типа II

Продолжаем испытания дымогенератора сигаретного типа. Коптим рыбу.

Сообщество рыболовов

6.6K постов11.1K подписчик

Правила сообщества

У сообщества нет жестких правил, кроме правил пикабу

Под жестким подразумевается, что выполнять его желательно, но не обязательно.

Правила сообщества


Тематика сообщества
Если посты не соответствуют тематике сообщества, всегда можно вызвать @moderator и попросить перенести его пост.


Хороший тон

1 Если вы автор поста или видео, то хорошим тоном считается указание место действия или лова.
2 Соблюдайте элементарную вежливость.

3 Было бы очень не плохо, если к видео будет указано описание и происходящие в нем действия. На пикабу чаще всего читают и смотрят картинки, поэтому если у вас будет и видео и раскадровка этого видео, то у вашего поста будут выше шансы выйти в горячее


Рекламные посты
Если участники видят, что пост носит явный рекламный характер, то они могут обратиться к @moderator за разъяснениями.

3
Автор поста оценил этот комментарий

А сосиски в целлофановой обвёртке коптятся ?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Сам смеялся и сыну говорил. Он потом дырок наделал)))
0
Автор поста оценил этот комментарий

Мне нравится этот агрегат. А какие опилки- любые подойдут, я имею в виду какое дерево?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я ясень использую, есть еще дуб, но его нужно на опилки переработать. Лишь бы не смолянистые породы были. Заходите на канал, подписывайтесь))))

0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот эту статью читал

https://chipka.ru/news/kak-ne-zarazitsya-parazitami-ot-ryby-...

Я не спец по приготовлению, только по потреблению.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Там рецепт по соли как у меня 24-48 часов. А вот вялить не менее трех недель-эта рыба деревяшкой будет
0
Автор поста оценил этот комментарий

Час рос на Волге и всегда много разнообразной рыбы ел, но вот как-то не задумывался про это пока не вырос.

Сейчас почитал, пишут что паразитов довольно хорошо про просолке погибают, но надо двое суток вымачивать.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вы хотели сказать солить двое суток?
показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

паразиты во время посолки убиваются в рыбке?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Заставил задуматься. Может вернусь к старому способу в несколько суток с вымачиванием.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

паразиты во время посолки убиваются в рыбке?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не скажу. А в икре на бутерброде? Икра тоже солится не сильно