Иван-чай как подделка, китайского чая
Думаю, многие когда-то слышали и даже пробовали Иван-чай.
Сейчас этот напиток, конечно, не так популярен, но в XIX веке копорский чай (одно из его названий того времени) был в большом спросе и соперничал с китайским чаем.Его даже часто использовали для подделки китайского чёрного чая, настолько ценились его вкус и аромат.
Интересный факт
Иван-чай экспортировался в Европу, где он также пользовался популярностью, особенно в Англии.Копорский чай был одним из главных товаров на международных рынках и считался достойным конкурентом знаменитому китайскому чаю.Сегодня этот напиток переживает возрождение, и всё больше людей открывают для себя его богатую историю и полезные свойства.