ShamovD

ShamovD

Пикабушник
Дата рождения: 18 апреля
305К рейтинг 11К подписчиков 12 подписок 815 постов 204 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабуболее 10000 подписчиков лучший из лучших пост лучший пост недели лучший авторский пост недели Японовед
938

В Токио уже зацвела первая сакура

В Токио уже зацвела первая сакура Дмитрий Шамов, Япония, Токио, Сакура, Весна

Сегодня 3 февраля, а в Токио уже зацвела первая сакура. Да, это именно сакура, не слива. Она ранняя, всегда цветет раньше, обычно в конце февраля, но, мне кажется, что с каждым годом цветет все раньше и раньше. Обычно февраль самый холодный месяц в Токио, но сегодня 14 градусов, солнышко пригревает. Если позже резко похолодает, то в этом году можно будет увидеть 雪桜 (yukizakura) - цветущую сакуру, покрытую снегом.

Показать полностью 1
103

Коронавирус уже в Японии. Заболевшие, мнение японцев, дейстивия японского правительства

Бушующий в Китае Коронавирус (Coronavirus) добрался до Японии. Число заболевших растет с каждым днем и уже составляет 14 человек. Правительство принимает меры по предотвращения распространения вируса, а японцы стараются не ходить в людные места. О ситуации с Коронавирусом в Японии, об обстановке в стране и переживаниях японцев - в данном видео.


Краткая информация из видео:

- В Японии уже 14 заболевших

- 3 чартерных рейса были совершены в Ухань, чтобы забрать японцев, которые там находятся, но хотят, чтобы их эвакуировали.

- Еще 300 японцев находятся в Ухане

- В третьем чартерном рейсе бортпроводники были в спецзащите.

- В аэропортах и портах установлены сканеры для регистрации температуры тела, дежурят медики и просят пройти осмотр всех, кто выглядит болезненно или с высокой температурой

- В Японии меняют конституцию, чтобы дать возможность принудительно проводить медицинское обследование. Сейчас это только по согласию больного.

- Японцы стараются не ходить в туристические и людные места

- В интернете японцы обеспокоены тем, что невозможно проверить всех приезжающих китайцев, особенно много туристов в Китайский Новый год.

- Китайцы покупают медицинские маски и перепродают. В магазинах стали продавать на кассе по одной упаковке в руки.

- Туристическая отрасль Японии терпит убытки.


Это основное, но буду рад, если посмотрите видео. Спасибо

Показать полностью
52

В каких условиях живут иностранцы в японской общаге. Японская школа

Большинство иностранцев, которые приезжают учиться в Японию, поселяются в общежитиях. Один из студентов показал мне условия, в которых он живет и провел экскурсию по своей комнате. Также я покажу еще несколько других комнат, где живут иностранцы. А японка Урю провела нам тур по японской школе.

P.S. текстовой версии нет, так как это надо смотреть.

234

На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун

Сейчас в Японии бушует тайфун, который, как говорят, будет сильнейшим за последние 60 лет. Лично я сейчас сижу уже в Токио без света, так как он отключился где-то час назад. В моем районе 1400 домов остались без света.

Передали, что в этот раз могут пострадать даже те места, где обычно вообще ничего не происходит во время таких катаклизмов.

Последний раз тайфун такой силы обрушивался на Японию в 1958 году. Тогда тайфун Ида унес жизни 1269 человек.

На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост
На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост

Власти просят всех оставаться дома или идти в убежища. Затопило многие районы, дома остались без света. Пока я выкладывал этот пост на Пикабу, на телефон пришло оповещение о тайфуне, а также из динамиков в городе раздаются предупреждения, что нужно сидеть дома, держать под рукой все необходимое и отойти от окон.

Само собой в городе еще с 14:00 по Токио перестал ходить практически весь транспорт, стоят поезда. Закрыты бары, рестораны, магазины и конбини. Город почти полностью парализован. Слышно как за окном туда сюда ездят машины скорой помощи и мяукают коты (около дома живет 10 котов).

На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост

Перед тайфуном в супермаркетах смели продукты, так как некоторым придется сидеть без света и воды несколько недель. Я хоть успел чай сделать, перед тем как отрубили электричество.

На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост
На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост
На Японию налетел сильнейшие за последние 60 лет тайфун Дмитрий Шамов, Япония, Тайфун, Токио, Интересное, Видео, Длиннопост

Буду держать в курсе. Кому интересно, можете посмотреть видео в начале поста. Там я в целом рассказываю о тайфуне, а также показываю кадры с улицы.


Всем спасибо за внимание.


Шамов Дмитрий

Показать полностью 6
925

Как меня в очередной раз удивили японцы

Вчера со мной произошел случай, который меня невероятно сильно удивил. Я многое знаю о характере и менталитете японцев, но когда такое происходит с тобой, то невольно удивляешься. Ниже кратко текстовая версия. В видео подробнее.

Ситуация произошла со мной прямо вчера в Токио. Мне необходимо было поехать на станцию Токио, чтобы встретиться с человеком, отдать ему кое-какие документы, а также забрать 2 довольно габаритных пакета. К тому же в руках у меня была сумка с ноутбуком. Хоть сейчас и осень, но в Токио до сих пор тепло. Сегодня, например, 26 градусов тепла. Перед тем как садиться на поезд до дома, я решил купить себе попить в автомате по продаже напитков. В Японии они на каждом шагу. Достал кошелек, отсчитав 130 йен, купил себе ячменный чай и так как в руках было много вещей, решил не заморачиваться и просто пихнул кошелек в задний карман (как на фото).

Как меня в очередной раз удивили японцы Дмитрий Шамов, Япония, Японка, Доброта, Позитив, Жизнь, Видео, Длиннопост

Надо сказать, что я так никогда раньше не делал и всегда убирал кошелек в сумку. Про кошелек я благополучно забыл. На станцию и с нее я захожу с помощью мобильного телефона, так как карта Suica на проезд зарегистрирована в нем, кошелек для этого не нужен.

Я вернулся домой, сходил в ванну, занялся обычными домашними делами и уже собрался ужинать, как раздался звонок в дверь. Я взял трубку домофона и на том конце провода незнакомая мне девушка сказала, что у нее мой кошелек. Ее слова не сразу до меня дошли, но потом я бросился проверять сумку. Кошелька, конечно, не было. Я вспомнил, что положил его в задний карман брюк и потом даже не думал о нем.

Когда я открыл дверь, передо мной стояла японка лет 35 с моим кошельком в руках. Она протянула его мне и сказала, что нашла его на станции Токио. И тут я немного офигел.

От станции Токио (東京) до станции Хирай (平井駅), где я и живу, ехать примерно 20 минут с 1 пересадкой. Но потом еще от станции до дома нужно добираться 20 минут пешком, около 2 километров. Сам я обычно езжу на велосипеде и сначала подумал, что выронил кошелек где-то у дома. Получается, что эта японка проделала весь путь просто для того, чтобы лично в руки отдать мне найденный кошелек.

Как меня в очередной раз удивили японцы Дмитрий Шамов, Япония, Японка, Доброта, Позитив, Жизнь, Видео, Длиннопост

Адрес она мой узнала благодаря карточке резидента Японии, которая была у меня в кошельке. На ней есть адрес проживания. Еще под впечатлением от ситуации, я начал всячески кланяться, говорить спасибо и предложил ей в качестве компенсации за доставленные неудобства 10 000 йен (6 000 руб, 92$), половину из того, что у меня было в кошельке.

Как меня в очередной раз удивили японцы Дмитрий Шамов, Япония, Японка, Доброта, Позитив, Жизнь, Видео, Длиннопост

Девушка на отрез отказывалась и рассказала историю, что ее отец всегда говорил ей, что нужно безвозмездно делать добро и тогда люди, которым ты помог, тоже сделают кому-то добро. Таким образом мир станет лучше. Вот она следует его заповедям.

Я все-таки чуть ли не силой отдал ей эти 10 000 йен, поблагодарил еще миллион раз и мы распрощались. Но через минуту я услышал какое-то шуршание. У меня в самой входной двери есть прорезь для почты (смотрите фото). Так она, видимо, подождала, когда я отойду от двери и положила в почтовый ящик деньги, которые ей дал. Это удивило меня еще больше.

Как меня в очередной раз удивили японцы Дмитрий Шамов, Япония, Японка, Доброта, Позитив, Жизнь, Видео, Длиннопост

В общем, девушка проехала половину города просто для того, чтобы отдать мне кошелек и ничего за это не попросила. А даже когда я сам ее решил отблагодарить, она вернула деньги. За 8 лет жизни я впервые попал в такую ситуацию. Да что уж там, впервые за своих 30 лет жизни. Это дает веру в людей. Сейчас же я считаю, что тоже должен буду отплатить кому-то также добром, когда у меня будет возможность.


Спасибо за внимание.


P.S. в видео более подробно, если интересно.


Шамов Дмитрий

Показать полностью 4
4042

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых

Один из самых впечатляющих и необычных фильмов, что я посмотрел за последнее время.

Ниже текстовая версия.

Скажите, бывало ли у вас такое, что хочется, вроде, посмотреть какой-нибудь фильм, но не знаете какой именно? Начинаете искать в интернете отзывы, топы за разные годы, фильмографию актеров и, в итоге, за этим занятием проходит час, два, три, а фильм вы так и не выбрали. А даже если и есть что-то интересное, то оно, например, не подходит вашему сегодняшнему настроению. Могу сказать, что у меня так постоянно. Я трачу куда больше времени, чтобы найти фильм, нежели на его просмотр. В своих поисках я пару лет назад открыл для себя корейский кинематограф и успел уже посмотреть несколько шедевров.


Сегодня я хотел бы поговорить о фильме, который увидел только вчера, но он поразил меня до глубины души. Называется фильм «Паразиты» (기생충).

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

О фильме я узнал совершенно случайно. Когда летел пару дней назад на самолете обратно из Москвы в Токио, то невольно услышал разговор японской пары, сидящей передо мной. Они как раз обсуждали этот фильм. Уже вернувшись домой, я загуглил название и узнал, что у картина получила Золотую пальмовую ветвь на Каннском фестивале в 2019 году, а после его премьеры зрители устроили овацию на целых 15 минут. Ну, такое нельзя пропустить, подумал я, приобрел фильм и приступил к просмотру. Но я был совершенно поражен тем, что увидел.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

История «Паразитов» рассказывает о бедном и безработном южнокорейском семействе, которому приходится жить в полуподвальном помещении, перебиваться случайными подработками и воровать Wi-Fi у соседей по дому. Отец, мать, сын и дочь все держатся вместе, поддерживают друг друга, далеко не глупы, но в жизни, видимо, что-то не сложилось. Однажды на пороге дома появляется друг сына семейства и заявляет, что уезжает учиться заграницу и просит того заменить его и поработать репетитором английского языка у школьницы в доме богатой семьи Пак. Парень, конечно, соглашается, подделывает диплом одного из самых престижных вузов страны и отправляется на собеседование в шикарных особняк семьи Пак, где после первого пробного урока получает работу репетитора. И тут у сына семейства появляется идея пристроить в этот дом на работу также и свою сестру.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

Если вы сейчас думаете, что я вам заспойлерил сюжет или рассказал очень много, то поверьте, что это всего-лишь завязка сюжета и я описал вам только самое начало фильма. То, что будет дальше, я уверен, вас удивит.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

"Паразиты" относятся к жанру триллер, драма, комедия и я могу с уверенностью сказать, что этот фильм на 100% действительно соответствует всем этим направлениям. В некоторых моментах вы будете смеяться до слез, в других же задерживать дыхание от напряжения. Картинка умело играет со всеми вашими чувствами, бросая из стороны в сторону, отпуская вас только с появлением финальных титров, на которые и остается только смотреть, погруженным в свои мысли. "Паразиты" - это один из тех редких фильмов, от которых просто невозможно оторваться и 2 часа проходят, словно, за 10 минут.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

Фильм можно восхвалять очень долго, но я хотел бы остановиться на нескольких важных моментах.


Во-первых, игра актеров. Если при просмотре японских фильмов я часто чувствую некую наигранность, от чего картину не получается воспринимать серьезно, то в "Паразитах" такого нет. Каждый актер выкладывается на полную и ты веришь всему, что происходит на экране. Чувствуешь, что сам находишься рядом с ними и переживаешь все те же эмоции, что и они. Я не знаю на сколько популярны актеры, исполнившие главные роли в фильме, но их игра просто потрясающая и делает половину фильма.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

Второй важной составляющей фильма является сюжет. Он с каждой минутой преподносит что-то новое. В какой-то момент фильма вам может показаться, что вы поняли дальнейшее развитие сюжета и тип, к которому он относится, но "Паразиты" резко меняют направление, преподнося новые сюрпризы.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

Но самое главное, на мой взгляд, что есть в фильме - это непередаваемая атмосфера. Вы прочувствуете радость, сомнение, страх, отчаяние, надежду и еще кучу других эмоций благодаря этой атмосфере. Вы словно попадаете на американские горки и все что вам остается - это смотреть по сторонам, пока вы несетесь вперед. «Паразиты» по какой-то неведомой причине позволяют почувствовать себя живым. Я вообще всегда больше всего ценю атмосферу любых произведениях.

Корейские "Паразиты". Способ нажиться на богатых Дмитрий Шамов, Корея, Фильмы, Обзор, Паразиты, Интересное, Видео, Длиннопост, Советую посмотреть

Я бы мог еще много всего сказать о "Паразитах". Тут великолепная операторская работа и отличное звуковое сопровождение, которое только дополняет атмосферу фильма. Но лучше вам все это самим прочувствовать на себе. Лично для себя я могу с уверенностью сказать, что это один из самых потрясающих и впечатляющих фильмов, что я посмотрел за последнее время и я могу порекомендовать его всем и каждому. Если вы уже посмотрели фильм или посмотрите в ближайшее время, то поделитесь, пожалуйста, вашим мнением в комментариях.


Спасибо за внимание.


Шамов Дмитрий

Показать полностью 8
1691

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы

Планируете поездку в Японию? Тогда ознакомьтесь со списком 10 советов - лайфхаков, которые помогут вам в Японии. Как лучше платить за проезд, что делать с багажом, каким пользоваться интернетом, куда сходить и так далее.

Более подробное описание смотрите в видео. Ниже текстовая версия.

1. Забронируйте карманный Wi-Fi роутер в России и заберите его в аэропорту Японии.

В Японии мало где есть бесплатный Wi-FI, поэтому карманный роутер вас просто спасет. Что-то перевести, посмотреть маршрут в навигаторе и поискать какую-то информацию. Роутер лучше симки, так как вы сможете раздать интернет на множество устройств. Средняя стоимость 5$ в сутки!

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

2. Транспортная компания доставит ваш багаж из аэропорта до отеля (дома) и обратно.

По прилету в Японию, вы можете подойте к стойках регистрации доставки багажа, заполнить документы, указав адрес вашего проживания в Японии, и уже с пустыми руками отправляться гулять по городу. В течении дня ваш багаж будет доставлен к вам в отель или дом, которые вы указали. Стоимость примерно следующая, в зависимости от размера багада в сумме трех измерений.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

2150 йен - 1285 рублей. 2369 йен - 1410 рублей.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

3. Сразу сделайте себе карточку на проезд.

В Японии практически в любом автомате, где вы покупаете проездной, можно сделать карточку на проезд PASMO или SUICA. Они ничем не отличаются. Карта стоит 500 йен (300 рублей). Вы кладете на нее нужную вам сумму и с помощью карты сможете оплачивать проезд в поезде, автобусе, в метро, покупать еду в магазинах и даже оплачивать напитки в автоматах по продаже напитков. Без нее вам каждый раз придется высчитывать стоимость поездки, так как в Японии чем дальше едешь, тем больше платишь.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

4. Если собираетесь много путешествовать по Японии, то купите себе заранее Japan Rail Pass.

Japan Rail Pass - это специальный проездной, который можно приобрести только до поездки в Японию в своей стране, а активировать уже на месте. Он позволит вам ездить на большинстве транспорта компании Japan Railways (JR) в городе, а также использовать синкансэны и даже паром. Проездной стоит 29 110 йен (17 380 рублей) на 7 дней и 46 390 (27 700 рублей) на 14 дней. Стоит не дешево, но даже одна поездка от Токио до Осаки и обратно выйдет примерно в 28 000 йен, что почти равно стоимости проездного. А если вы еще куда-то поездете, то Japan Rail Pass может окупиться в 2-3 раза.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

5. Всегда имейте с собой наличные

Япония хоть и продвинутая страна, но до сих пор не везде принимают банковские карты к оплате. Даже в некоторых крупных сетевых ресторанах. Всегда имейте с собой наличные, чтобы была возможность расплатиться, особенно это касается туристических мест. Наличные можно снять прямо с вашей обычной рублевой карты в конбини 7/11 или на почте в терминале ATM.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

6. Выучите стандартный набор фраз или заготовьте карточки с текстом.

Японцы очень плохо знают английский и могут не понять ваши вопросы, если вы попытаетесь их задать. Лучше всего запомнить или сделать карточки с самыми популярными фразами. Например, "где находится полицеский пост", "как дойти до станции", "где туалет" и т.д. Достаточно их показать японцы и он вас сам за руку доведет до нужного места. В последующем я планирую сделать свой разговорник для туристов. Следите за обновлениями у меня на канале.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

7. Выстраивайтесь в очереди.

Очереди - это часть японской культуры. Куда бы вы не пошли, зачастую придется стоять в очередях, будь то достопримечательности, ресторан или просто ожидание поезда. Многие иностранцы, на мой взгляд, этого не замечают. Обычно прямо на земле есть указатель как и где становиться в очередь. Обращайте на это внимание.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

8. Посетите горячие источники (онсэн)

Лично мой вам совет, как человека, который 8 лет живет в Японии. Если хотите прочувствоват японскую культуру, то отправляйтесь на горячие источники. Во-первых, снимите с себя всю усталость. Во-вторых, отдохнете по-японски. Горячие источники, вкусная еда, футон и природа вокруг. Посмотрите видео про источники у меня на канале.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

9. Ешьте все, что видите.

В Японии просто нереальное количество вкусной еды. За 8 лет жизни в Токио я, наверное, не попробовал даже половину. Старайтесь не есть одно и то же блюдо 2 раза, ищите всегда что-то новое. Суши, гюдон, рамэн, соба, такояки и т.д. - это все очень вкусно. Не бойтесь есть в уличную еду. Япония является одной из самых чистых стран в мире, ничем не отравитесь.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

10. Используйте ночные автобусы.

Если вы планируете посетить разные города в Японии, но при этом хотите сэкономить, то советую вам пользоваться ночными междугородними автобусами. По-японски называется 夜行バス (yakou basu) ночные автобусы. Билеты можно забронировать прямо через интернет (сайты есть на английском языке). Приходите вечером к автобусному терминалу, а к утру уже будете на месте. Автобусы комфортные, с кондиционером, иногда с личным медиа центром, лампочкой и другими удоствами. Поездка на автобусе может быть дешевле в 2-3 раза, чем на синкансэне, но, конечно, по времени полуится дольше. Если хотите сэкономить и умеете спать в трансорте, то будет отличным вариантом.

10 лайфхаков для тех, кто собрался в Японию. Едем в Японию - советы Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Совет, Токио, Путешествия, Интересное, Видео, Длиннопост

Еще один полезный, но слегка шуточный, совет смотрите уже в полном подробном видео в начале статьи.


Надеюсь, что информация была вам полезна. Спасибо за внимание :3


Шамов Дмитрий

Показать полностью 11
648

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии

Когда моя жена (японка) Мики была в России, она попробовала наш шашлык на шампуре. Она тогда сказала, что в Японии таких шашлыков нет, а тут готовят маленькие шашлычки. Мы побывали в префектуре Иватэ в японской деревне и поели настоящего японского шашлыка. Что из себя представляет шашлык в Японии - в этом посте. Ниже есть текстовая версия.

В Японии обычно жарят маленькие шашлычки на деревянной палочке. Они называются якитори (焼き鳥), что дословно можно перевести как «жаренная курица», потому что зачастую они и готовятся из курицы. Хотя бывают совершенно разные виды: жареные куриные попки, говядина, овощи, креветки и так далее. Якитори можно заказать в любой японской идзакая (居酒屋 - японская пивнушка).

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Помимо якитори в Японии также жарят кусочки мяса. Обычно это говядина, ребрышки или говяжий язык. Многим это может напомнить японское блюдо якинику (焼肉), когда на большой сковороде жарят мясо и овощи. У меня на канале даже есть про это видео. Однако, если мясо жарят на углях, то в Японии это называют барбекю (バーベキュー). Если «якинику» можно поесть в большом количестве различных ресторанов, то барбекю для японцев - это повод собраться всем вместе, поехать на природу и т.д. Для них это тоже самое, что и для нас поехать на шашлыки.

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Помимо мяса японцы также пекут картофель, обвернув фольгой и положив над углями. Едят его обычно либо с солью и маслом, либо с соевым соусом. Хотя вот в префектуре Иватэ добавляют замаринованного кальмара.

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Почти ни один японский фестиваль или еда на природе не обходится без якисобы (焼きそば). Прямо на этом же мангале, положив сверху противень. Кстати, интересный факт. Как мы уже с вами поняли, яки (焼き) - значит жаренный, а соба (そば) - это гречневая лапша. Но вот само блюдо якисоба (焼きそば) готовится из яичной лапши, а не гречневой.

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Япония славится своей любовь к морепродуктам. Даже во время барбекю на мангале жарят различные ракушки. Например вот эти ракушки по-японски называются сазаэ (サザエ). Википедия-сенсэй говорит, что это некие Turbo cornutus, чтобы это не значило. Вид морских улиток. Считается деликатесом, продается по 500 йен за штуку (313 руб). Хотя мне по вкусу напомнило обычную резину с привкусом жаренной говядины. Также жарят морского гребешка и другие ракушки, которые не удалось заснять из-за того, что уже потемнело.

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Наступает время фейерверков, которые так любят японцы. Большая часть фейерверков - это бенгальские огни и их разновидности. Хотя иногда запускают и салют.

Японский шашлык. Какие шашлыки готовят в Японии Дмитрий Шамов, Япония, Японцы, Шашлык, Еда, Японская кухня, Интересное, Видео, Длиннопост

Вот так выглядят японские шашлыки. Если приедете в Японию, то обязательно сходите. Бывает, что даже собираются компании незнакомых людей, чтобы пообщаться, познакомиться и отдохнуть.

Спасибо за внимание.


ShamovD | Шамов Дмитрий

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!