Lexbill

Конец 90-х годов. Живем в студенческом общежитии. Моему соседу родители подогнали сковородку Tefal. Тогда это было очень круто, не все себе могли позволить такую посуду. Как он за неё переживал! Мол, ребята, без меня на ней ничего не жарить, можно пользоваться только деревянной лопаткой, нельзя царапать антипригарное покрытие. Дорогая вещь!

Мы не гордые - жарили на своих чугунных сковородках и скребли ложками отдирая то что пригорело. Его чудо-сковородкой не пользовались.

И тут, товарищ, один раз перебрал хмельного и был замечен поздно ночью поедающим яичницу со своей супер-сковородки железной вилкой.

Царапин не было и сковородка еще долго прослужила. И ложками с неё ели и вилками тыкали.

Это как кинескоп на телевизоре и Денди)))

Как то раз на втором курсе (1999 год) мы с другом получили переводы от родителей на сберкнижки, обналичили и решили закупиться продуктами на месяц вперед. Естественно пошли на дешманский рынок - лабиринт из контейнеров, где продавали продукты.

Купили гречки, риса, консервы и дошло дело до макарон, основной еды студентов. В одном контейнере нашли фасованные пачки макарон по 1 кг очень дешевые. Долго думали. Размер макарон смущал. Длинна - 10 см, диаметр - около сантиметра. Макароны-трубы.

А, ладно, чего терять - макароны - они и есть макароны. Взяли 10 кг.

Пытались их варить - хрен то там. Сколько не вари - жесткие. Пару партий съели без всякого удовольствия. Потом друг предложил - давай их пожарим!

Пожарили в масле до коричневой корочки со всех сторон. Обалденно вкусно - хрустят, можно макать в кетчуп и мазик!

Жарили по 10 штук на рыло, выкладываешь на тарелку, рядом сосиску. Затачиваешь макаронину, полируешь кусочком сосиски. Вкуснотище)))

Потом так и не смогли найти эти макароны, видно небольшая партия была. Скорее всего их надо было фаршировать чем-то и тушить, но мы были молодыми и не догадывались об этом.

В конце 90-х пельмени в студенческом общежитии были как признак благосостояния. В то время мы возили из дома картошку мешками, фарш в пакетах и основная еда - это макароны. Если кто-то варил пельмени - то на этот запах стягивалась вся наша секция и все давали советы - как не переварить или не пересолить чтобы было ух как вкусно.

И тут однажды я и мой сосед, с которым жили на картошке, луке и сосисках, решили купить пельменей и сделать что-то божественное.

Вскипятил большую кастрюлю воды, покрошили картошки. Пожарили лук с морковкой, добавили. Вылили томатного соуса и приправили специями.

Блин, воды много и наполнителя мало, решили мы и кинули немного макарон.

Потом плюхнули пол-пачки пельменей.

Получился густой суп. Картошка разварилась в пюре, макароны расползлись, зато в этом вареве были переваренные вкусные пельмени.

Поели всей секцией. Назвали - пельменный суп, хотя пельменей там было 10%.

Был у меня друг. До дрожи боялся лиц нетрационной сексуальной ориентации и всего что с ними связано.

Однажды пили разливное пиво у ларька из больших стеклянных кружек по 0.5л. Смотрю он поднимает кружку левой рукой. Хотя правша. Спрашиваю - что за нах? Он отвечает - "А вдруг пидор пиво пил из этой кружки? И потом ее плохо помыли. Я пью с другой стороны кружки где не было губ".

Вспомнилось, как то после Нового года в общаге, вечером 1 января захотелось добавки. И как обычно время профукано и уже 11 вечера. Общага закрыта. Выйти нельзя, но продолжать праздник охота. Стоим на балконе, курим. Живем на 3 этаже. Балконы 1 и 2 этажей закрыты решетками. Идет пьяный студент с 6 этажа, мы его плохо знаем. Пытается войти, закрыто, стучится, не пускают. Вахтерша - как стена, только после 6 утра.

Кричим - сгоняешь за портвейном "777", тогда поднимем на балкон. Кивает. Скидываем спортивную сумку с деньгами, кричим - 6 штук бери. Тогда они продавались везде и круглосуточно. Чувак ушел. Стоим, ждем...

В то время ночью ходили студенческие патрули из всяких пидоров-добровольцев, которые типа следили за порядком и которым нужна была власть. И они докапывались до пьяных студентов и пресекали всякие попытки проникнуть в общежитие вне штатного времени.

Тут идет наш "друг" со спортивной сумкой, позвякивая, машет нам, типа, я тут, ловите. А за ним пидорский патруль в двухстах метрах. Заметили его. Мы кричим - "Беги, блеать" и кидаем скрутку из старых простыней. Эта скрутка легендарна, нам досталась в наследство. По ней забирались десятки студентов. И наш друг с портвейном забрался тоже, держась одной рукой, мы его вытянули, так как он держал сумку.

Пидоры ломанулись в общагу, но их не пустила наша вахтерша, ибо была баба-скала. Режим - есть режим. Мы еще долго показывали им факи и жопы. Пока они не ушли.

История как я однажды пожарил картошку в студенческой общаге. Был конец года. Те кто сдали сессию автоматом и с первого раз - уже уехали по домам. Остались такие как я, с долгами и пересдачами. Я тогда завалил электротехнику и задержался на неделю. А продуктов было в обрез. Тогда деньги от мамки я получал переводом на сберкнижку и они шли три дня. Денег только на билет, ничего лишнего не купишь. Поэтому ели что было и готовились свалить домой.

Осталось немного картошки и больше ничего. Так вот почистил её, а масла нет. Пошел искать. У одного чувака нашли сало, пришлось взять в долю. Растопили на сковороде, начали жарить. На запах прибежал еще один студент, говорит, лук есть. Тащи!!! Закинули еще лук.

Тут еще одно голодное тело принесло банку огурцов. Сверху была плесень, но мы ее выкинули) Норм огурцы оказались)

Кто-то принес буханку запечатанного хлеба. Потом появился дуршлаг сваренных макарон без ничего. Итого 6 человек.

Поели очень вкусно и сытно).

Трапеза запомнилась тем что половину людей я не знал. Пришли сами по запаху.