0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Советский кулинарный сапог»1
У нас дома было не принято готовить оливье. Мама считала его слишком примитивным, как бы мещанским блюдом для праздника.
В итоге я впервые попробовала этот салат в 14 лет на др у одноклассницы. И он мне показался просто божественным. Наверное, я съела просто неприличное количество (притом что вообще мало ем обычно). А все остальные были в шоке от моей реакции.
Ну всё... 3-е января
Продам салат Оливье... остатки... Состав: яйца 10 (С0) штук на кг салата + присутствуют штук пять перепелиных. Остаток 1,5 кило. Яйцаиз России.
Состав салата... Да кому уже дальше важно!!?
Советский кулинарный сапог1
Антисоветчики уже и до оливье добрались. Даже безобидный салат у них «символ угнетения и подавления».🤡
Ох уж эти яблоки...
Давно известно, что яблоки идеальны только в курином бульоне...
Показать полностью
1
Завтрак в новогодние праздники
В 2019/2020 (не помню точно) году Чайхона №1 ввела в новогоднее меню оливье с красной икрой.
Для меня тогда это было открытием - и правда, а зачем нужен посредник в виде хлеба?
Этой позиции в их меню уже давным-давно нет, а лично для меня это стало новым вариантом праздничной традиции.
Показать полностью
1
Традиции?
Холодец, оливье и селедка под шубой – традиции или ограничивающие убеждения?
Шутка. А может и не шутка...
Как часто то, что стало традицией, становится вместе с тем нашим ограничением? Привыкнув решать вопрос одним и тем же способом, мы по инерции мышления продолжаем держаться за привычное, даже если условия уже изменились.
Привыкнув чего-то бояться, мы начинаем думать, что это наша природа и значит что-то другое, недоступное пока, это не для меня?
Привыкнув считать себя кем-то, мы, порой, не допускаем даже мысли, что можем стать другим, изменить свой жизненный путь...
– Всегда так жили!
– Не жили богато и нечего начинать!
– Здесь так заведено!
А если задать вопросы:
– Кто именно так всегда жил?
– А что случится, если начну?
– Кем заведено? А что случится, если изменить правила?
Если «традиция» начинает ограничивать и мешать жить, стоит задать себе вопросы и разобраться подробнее. А то может пора уже поменять «традицию»?
Показать полностью
1