На грядке, рядом с "Репой" рос дайкон. Вообще, я знаком с ним немного в другом виде. На рынке, обычно, продаются здоровенные белые корневища, на вид как огромная белая морковь, которые если потереть на терке в мелкую соломку, добавить так же натертую морковь, посолить и заправить маслом, то мы получим замечательные овощной салат. Можно и просто очистить и нарезать соломкой покрупнее и просто съесть, потому как правильный дайкон не горчит, такая у него особенность. В Японской и Китайской кухне дайкон играет огромную роль, он множество раз культивирован, имеет много сортов и его едят во всех видах и формах.
Свой дайкон мы сажали первый раз, поэтому на выходе получилось что то похожее размером на морковь и горьковатое на вкус, как редька. Возможно переопылялся с чем то, может сорт такой, может еще что, но рыночный вкуснее.
Вблизи очень похож на много овоще, и на редиску и на репу и капусту, все они похожи местами. 100г дайкона закрывают треть потребностей в витамине С, а еще он содержит активный фермент, который помогает переваривать крахмалистые продукты.

"Галина Бланка буль - буль, буль-буль" Так начиналась первая на моей памяти реклама бульонных кубиков (вообще параллелепипедов). Было это давно, в самом начале 90ъ годов, и тогда я думал, что ни только появились, но оказывается, продавать их начали еще в 1882 году. Швейцарский предприниматель Юлиус Магги разработал и начал продавать бульонные кубики как более дешевый аналог мяса, потому как бедные люди не могли себе позволить приготовить натуральный, но вкусовые качества этого бульона оставляли желать лучшего, хотя и делался он из натуральных продуктов путем сублимационный сушки, т.е. бульон сначала замораживали, а потом обезвоживали под вакуумом.
Сейчас же, бульонные кубики - это соль (получается при хим. процессе), обработанные белки и жиры, крахмал, ароматизаторы, усилители вкуса, красители и немножко специй и сушеных овощей.
Особого вреда в них нет, а вкуса много, так что кубики и просто сыпучие бульоны часто выручают на кухне.

Чай - тот напиток, который мы пьем каждый день, конечно, лучше взять крупнолистовой чай, заварить его в большом чайнике и в виде заварки разливать по бокалам, но не всегда это удобно и быстро. И тут на помощь проходят они, пакетированные чаи.
История (официальная) чайного пакетика начинается в конце 19 начале 20 веков, тогда торговец чаем Томас Салливан, для экономии на упаковке и повышении прибыли, вместо железной банки для чая, упаковал его в шелковый мешочек. Прямые потребители быстро оценили, что чай можно заваривать прямо в мешке, а мелкая фракция останется в нем и не просочится в напиток. Позднее шелк сменился на более дешевую марлю, её сменила бумага из Абаки (растение из рода бананов), а в наше время, в большинстве уже применяют фильтровальную бумагу из натуральных материалов.
Есть устойчивое мнение, что в чайных пакетиках, в основном, содержится откровенный мусор с ароматизаторами и красителями, называют подобное, пылью грузинских дорог и другими неуважительными названиями, но есть производители, которые действительно кладут хороший чай, но я думаю, таких не очень много.
Не смотря на это, чай в пакетиках захватывает рынки по всему миру. В Англии, где традиционно любят чай, на долю пакетированного приходится около 90% всего потребления, в Европе более 75%. У нас же, только в 2015 пакетированный чай достиг по потреблению обычный, и вопреки общемировым тенденциям, доля пакетированного чая выше в небольших городах, чем в Москве, там предпочитают обычный.
В любом случае, чай - один из самых популярных напитков, видов его большое множество, рассматривать его поближе можно долго.