Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами готовлю очень часто, делала с разными начинками — грибами, тертым сыром, тушеной капустой, печенью и т.д. Получается сытное и вкусное блюдо. Сегодня делала с вареными яйцами, укропом и тостовым сыром.

Ингредиенты:

— 600 грамм мясного фарша (у меня свино-говяжий);

— 3 отварных яйца;

— 1 упаковка тостового сыра (8 пластинок);

— укроп;

— мука или панировочные сухари;

— растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок, специи. Формируем из фарша овальные порции. На порцию фарша кладём тостовый сыр, яйца с укропом. Панируем в муке или сухарях и обжариваем. Быстро и вкусно.