Ингредиенты:
500 гр крекеров
500 гр сметаны
250 гр сахара
100 гр шоколада 4 банана
Печенья уложить с бананами на блюдо, перемазывая слои сметанным кремом. Сверху украсить бананом и шоколадом. Подробности можно посмотреть на видео.
Сегодня поделюсь рецептом пирожных «Карпаты» без выпечки. Продукты на их приготовление понадобятся самые обычные, рецепт очень простой, быстрый и вкусный. Потратив несколько минут времени на их приготовление, вы получите вкусное лакомство к чаю.
Ингредиенты:
Печенье «Топленое молоко» - 200 г
Арахис жареный – 100 г
Молочный шоколад – 1 плитка (90 г)
Банан (большой) – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Коньяк – 1 ст. л. (по желанию)
Кокосовая стружка – 4 ст. л.
Шаги приготовления:
1. Печенье и орехи измельчаем любым удобным способом.
2. Шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом.
3. Смешиваем орехи и печенье с растопленным с маслом шоколадом, добавляем коньяк (по желанию).
4. Массу выкладываем на фольгу в виде прямоугольника, в небольшое углубление вкладываем банан.
5. Поднимаем края фольги и сворачиваем, помогая руками, придавая треугольную форму.
6. Помещаем в холодильник на 2 часа. Затем разворачиваем, посыпаем кокосовой стружкой и разрезаем на отдельные пирожные.
Всем приятного)
Ингредиенты:
листы тонкого лаваша 3 шт
жирной сметаны 25%-30% - 400-450 гр
вареной сгущенки - 170 гр
вишни без косточки (у меня свежезамороженная) - 270 гр
плитка шоколада для украшения
Приготовление:
Если вишня замороженная, то разморозить и удалить косточки.
Приготовить крем: Сметану немного взбить, затем частями добавить вареную сгущенку и взбить до однородности. Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10 см. Взять длинную тарелку или доску, выложить немного крема и разровнять.
На край полоски лаваша выложить вишню (кол-во вишни на ваш вкус), свернуть рулетиком, выложить на крем. В первом ряду у нас будет 5 полосок. Конструкция торта схожа с тортом "монастырская изба". Можно торт поместить в разъемную форму, чтобы он был ровнее. Смазать кремом. Следующий ряд будет 4 полоски и т.д Слои промазывать обильно кремом. Оставить буквально 1 стл крема, чтобы потом смазать бока тортика.
Убрать торт в холодильник пропитаться на ночь. Шоколад нарезать в мелкую стружку.
Затем торт достать, освободить от формы и украсить стружкой шоколада.
Готовим торт без выпечки за 10 минут. Гости на пороге? Тогда обязательно приготовьте этот рецепт. Простой в приготовлении торт сделает даже ребенок. Готовится торт из печенья просто, съедается быстро, выглядит эффектно.
Время приготовления: 10 минут + 2 часа на застывание
Порций: 6-8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье 2-х цветов: - 600-700 гр.
Творог 9%- 380 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Сливки 33% - 300 мл.
Сироп – 150 мл.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить все ингредиенты.
Достать сливки из холодильника и взбить миксером с сахарной пудрой.
Творог пробить блендером или протереть через сито. Творог можно домашний. Главное, чтобы не был кислым.
Соединить творог и 2 ст. ложки сливок. Пробить блендером. Затем еще пару ложек сливок и снова пробить блендером. Творожную массу переложить в сливки и перемешать до однородной массы.
Сироп я взяла из консервированных ананасов, которые продаются кусочками или колечками в жестяных банках.
Кольцо диаметром 18 см. проложить внутри пергаментной бумагой. Смазать кремом низ тарелки. Пару столовых ложек крема будет достаточно. Выложить слои печенья: для этого взять темное печенье, окунуть в сироп и выложить в форму по бортику. Аккуратно смазать кремом толщиной примерно 1 см. Затем повторить тоже самое со светлым печеньем: промокнуть в сироп и выложить придавив плотно к крему. Делать так пока не кончится место в форме, чередуя печенье по цвету. Можно воспользоваться только одним цветом печенья, будет не менее вкусно.
Сверху промазать кремом. Темное печенье измельчить в блендере в крошку и посыпать сверху торта.
Убрать в холодильник на пару часов для застывания и пропитки.
Украсить по своему вкусу. Например, ягодами, орехами или просто шоколадом.
Торт без выпечки за 10 минут готов. Разрезать на порционные куски и подавать к столу. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита!
ПОДРОБНЕЕ В КОРОТКОМ ВИДЕО:
ПОШАГОВЫЕ ФОТО К РЕЦЕПТУ:
Ингредиенты:
батон - 1 шт
натурального йогурта или сметаны - 150 гр
творога любой жирности - 180 гр
ванильного сахара - 1 чл
сахара по желанию - 1 стл
половинок консерв. персиков - 8-9 шт
желатина - 1 чл
сиропа от персиков - 50 мл
абрикосового джема - 50 гр
черничного джема - 50 гр
Приготовление:
Желатин залить сиропом от персиков и дать набухнуть. В другой миске смешать творог, йогурт, ванильный сахар, персики. Взбить в однородный крем. Попробовать на сладость, если не сладко добавить 1 стл сахара. Набухший желатин растопить в микроволновке и добавить в крем. Взбить еще раз. Оставшиеся персики нарезать на небольшие кусочки и добавить в крем.
С батона срезать всю корку. Нарезать батон на длинные куски, толщиной примерно 3-4 мм. Затем каждый кусочек раскатать скалкой в тонкую лепешку. Далее каждый кусочек смазать разным или одним джемом и скатать в рулет. Каждый рулет разрезать на небольшие кусочки.
На стол расстелить пищевую пленку в два слоя и выложить кусочки батона в круг. Оставить 8-9 кусочков, чтобы выложить наверх торта. Накрыть сверху пищевой пленкой и прижать руками. Затем аккуратно расплющить скалкой, чтобы кусочки соединились между собой. Затем верх пленки снять и переложить круг в глубокую миску. Вылить во внутрь крем и выложить оставшиеся кусочки. Закрыть пищевой пленкой, пригибая края во внутрь. Убрать торт в холодильник пропитаться на ночь. После вытащить торт из холодильника, открыть пленку и перевернуть торт на тарелку, снять пленку.
Чизкейк с красной икрой, это блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Готовить чизкейк невероятно просто и очень быстро, а выходит красиво и очень вкусно!
Такой замечательный тортик понравится и взрослым и детям.
Обязательно приготовьте чизкейк с красной икрой. Побалуйте себя и своих близких!
Ингредиенты:
Сыр козий 200гр.
Сыр сливочный 200гр.
Укроп 1пуч.
Петрушка 1пуч.
Перец черный 1гр.
Желатин 10гр.
Икра горбуши 200гр.
Хлеб тостерный 1шт.
Приготовление:
Нарезаем зелень
Смешиваем с сыром
Добавляем перец и желатин
Добавляем икру
Аккуратно перемешиваем
Смазываем форму
Выкладываем
Ставим в холод на 2-3 часа
Снимаем форму
Украшаем икрой
Очень простой шоколадный десерт предлагаю сегодня приготовить. На приготовление десерта нам понадобится всего два ингредиента и десять минут времени на его приготовление. Пропорции десерта можно менять на свое усмотрение: делать его более шоколадным или более хрустящим. Сразу предупреждаю, хлопья не успевают размокнуть и не превращаются в кашу.
Ингредиенты:
Кукурузные хлопья - 1 пач.( 80 г)
Шоколад ( черный или молочный) – 170 г
Сахарная пудра – 2 ст. л. (по желанию)
Приготовление десерта осуществляется всего в три действия:
1. Растопить шоколад.
2. Смешать хлопья с шоколадом.
3. Разложить по формам и в холодильник для застывания.
Мой внук очень любит этот десерт с молочком, а я с кофе, попробуйте и вы! Приятного аппетита!
Решила я вчера намутить тортик, без выпечки, с творогом, получилось очень вкусно. Рецепт взяла из своей больной фантазии, короче придумала сама.))Получилось вот это.
Рецепт, кому интересно.
1.400 гр. Творога (любого)
2. 250 гр. Сливок, лучше пожирнее
3. Банка сгущенки.
4. 200 гр песочного печенья
5. 100 гр слив масла
6. 20-30 грамм желатина
7. Любой сок, любые фрукты или ягоды, что вам больше всего нравиться и доступно.
Для начала, замочите желатин в холодной воде, пусть намокает!
Печенье размельчить в мелкую крошку, добавить растопленное слив. масло, смешать, выложить в форму, желательно разъемную, утрамбовать поплотнее, убрать в морозилку минут на 20.
Творог взбить блендером, добавить пол банки сгущенки, опять взбить. В отдельной миске взбить сливки, сильно не нужно, так чтоб загустело, влить остатки сгущенки, смешать, сливки вылить в творог, хорошо все блендером перемешать. Горячим кипятком залить желатин, (немного) размешать, чуть больше половины влить в творог, размешать, достать форму из морозилки, и вылить туда творог со сливками, разравнять, рекомендую немного постучать формой после заливки творога, по столу, так уйдет лишний воздух. Убрать форму в холодильник, не в морозилку только)) на 1,5-2 часа. Выливаем сок в маленькую кастрюльку или сотейник, ставим на плиту, выливаем туда же остатки желатина, кипятим минуту. Снимаем, немного охлаждаем. Через 1,5-2 часа когда застыл творог, достаем форму, заливаем остывшим соком с желатином, выкладываем фрукты или ягоды, убираем опять в холодильник. И как только сок превратиться в желе, можно смело кушать!)) Вкус сливочный, а сок придёт легкую кислинку.
Сливки иногда бывают довольно дорогими, поэтому можно заменить их 20% сметаной, будет не так сливочно, но не менее вкусно.
